MENU SETMANAL
Primer Plat / Primer Plato
Amanida de tonyina, amb una pinzellada d'oliva negre / Ensalada de atún con una pincelada de olivas negras
Mongeta tendre de l'hort amb ou dur / Judias tiernas del huerto con hurvo duro
Crema freda de patata amb dauets de pernil de gla / Crema fría de patatas con daditos de jamón de bellota
Fesolets saltejats amb ceba i alls tendres / Frijoles salteados con cebolla y ajos tiernos
Croquetes casolanes de carn de rostit / Croquetas caseras de carne de rustido
Assortiments de patés / Surtido de pate
Amanida fresca del hort Mas Canyet / Ensalada fresca del huerto Mas Canyet
Canelons de carn de rostit gratinats amb mozzarella / Canelones de carne gratinados con mozzarella
Segon Plat / Segundo Plato
Cabrit arrebossat / Cabrito rebosado(supl. 4€)
Estofat de vedella de girona / Estofado de ternera de Girona ( supl. 5€)
Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert / Manitas de cerdo crijientes con all i oli o con ajo perejil
Pollastre a la planxa amb ximixurri / Pollo a la plancha con chimichurri
Botifarra de pagès o de perol amb fesolets / Butifarra de pagès o de perol con “fesolets”
Hamburguesa de poltre dels Pirineus amb ceba i formatge/ Hamburguesa de potro del Pirineo con queso y cebolla
Churrasco de vedella amb salsa criolla i patates fregides / Churrasco de ternera con salsa criolla y patatas fritas
Llonzes de porc amb salsa de de cervesa i mel / Chuletas de cerdo con salsa de cerveza y miel
Peix fresc de les llotges de la Costa Brava / Pescado fresco de las lonjas de la Costa Brava
Orada al forn / Dorada al horno
Arròs o fideua mixtos marxat al moment ( dijous i diumenges ) / Arroz o Fideua mixtos marchado al momento ( jueves )
Postres
Gelats variats / Helados variados
Iogurt artesà de cabra “Pauet” / Iogurt artesanal de cabra “Pauet”
Crema catalana casolana / Crema catalana casera
Flam d'ou casolà / Flan de huevo casero
" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo
Fruita fresca de temporada / Fruita fresca de temporada
Pastis de la casa / Pastel de la casa
Recuit “Pauet” amb mel de Angles / Requeson “Pauet” con miel d´ Angles
Preu per persona 15.00 € IVA inclòs
Pa, aigües i vi inclòs
Preu per persona 15.00 € IVA inclòs |